Le Macine Casalinghe

Le Macine Casalinghe
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Chi non hai mai assaggiato le Macine del Mulino Bianco? Tra tutto l’ampio assortimento erano le mie preferite, semplici, con un gusto delicato e con quella consistenza che sembrava sciogliersi in bocca. Ora, che preferisco preparare i cibi in casa ho cercato in rete una qualche ricetta azzeccata per riprodurli e quella che mi ha … [Read more…]

Zuppa di Lenticchie in Pentola a Pressione

Zuppa di Lenticchie in Pentola a Pressione
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Ho sempre considerato le lenticchie un piatto natalizio ma poi con un marito che le ama alla follia ho iniziato a cucinarle durante tutto l’arco dell’anno. Come tutti i legumi hanno innumerevoli proprietà e dovrebbero essere consumati regolarmente; peccato che quando le ho riscoperte ed apprezzate ho sviluppato una notevole intolleranza ai legumi e quindi … [Read more…]

Treccine con Miele e Gocce di Cioccolato

Treccine con Miele e Gocce di Cioccolato
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Buongiorno a tutti! Sono pigra mentalmente in questo periodo abbastanza grigio e tendente al nero, nonostante il mio innato ottimismo mi sento proprio come Peter Pan. “Campanellino, perché non riesco a volare?” “Peter Pan, per volare hai bisogno di ritrovare i tuoi pensieri felici”. Voglio coccolarmi con queste dolci treccine; io amo molto più gli … [Read more…]