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Insalata con Salsa allo Zenzero

3 Maggio 2017 by Papaveri e Pistacchi Lascia un commento
Insalata con Salsa allo Zenzero
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Oggi avevo bisogno di una buona e fresca insalata! Non è sicuramente il caldo che mi sta spingendo verso frutta e verdura; questa primavera sembra essere un po’ pazzerella. Inizio ad amare questa temperatura esterna che mi lascia lavorare senza boccheggiare e cosa davvero strepitosa è l’assenza delle zanzare. Mi sto godendo il giardino ma … [Read more…]

Posted in: Secondi Piatti

Mezze Maniche Rigate con Agretti

2 Maggio 2017 by Papaveri e Pistacchi Lascia un commento
Mezze Maniche Rigate con Agretti
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Buona giornata! Se n’è andato anche il primo di maggio e si ritorna alla normalità; la cucina è di nuovo in fermento, l’orto mi chiama ed il cesto del bucato mi sta guardando in cagnesco. Ultimamente, quando faccio una visitina al mio negozio preferito di frutta e verdura, vengo sempre attratta dal verde brillante dei … [Read more…]

Posted in: Primi Piatti

Biscotti con Farro Soffiato

23 Aprile 2017 by Papaveri e Pistacchi Lascia un commento
Biscotti con Farro Soffiato
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Buongiorno! I giorni di festa sembrano essere sempre più faticosi e pieni di faccende da sbrigare. Noi donne ci sentiamo in vacanza solo quando abbiamo la possibilità di allontanarci da casa e sgombrare la mente; senza dover pensare al cibo, alla spesa e alle pulizie. Insomma, avrei proprio bisogno di un viaggetto! 🙂 Nel frattempo, … [Read more…]

Posted in: Dolci e Biscotti

Pizza al Formaggio Marchigiana

12 Aprile 2017 by Papaveri e Pistacchi Lascia un commento
Pizza al Formaggio Marchigiana
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Buongiorno a tutti voi! La Pasqua sta arrivando e, qua nelle Marche, si prepara la pizza al formaggio che è squisita sia mangiata semplice che con i nostri saporiti salumi. La preparo anche in altri periodi dell’anno perchè è un buon sostituto del pane soprattutto se rimane delicata e non proprio carica di formaggio. Come … [Read more…]

Posted in: Pane, Lievitati e Torte Salate

Tagliatelle al Limone con Polpo e Pinoli

9 Aprile 2017 by Papaveri e Pistacchi Lascia un commento
Tagliatelle al Limone con Polpo e Pinoli
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Oggi pensavo di condividere con voi la ricetta della pizza al formaggio ma è ancora in forno; dato che ho completamente stravolto le dosi che ho sempre adoperato… meglio prima assaggiare e guardare cosa esce! Una mostruosità o una meraviglia? Vi saprò dire. Questa volta voglio proporvi un primo piatto che non è proprio velocissimo … [Read more…]

Posted in: Primi Piatti

Plumcake con Polpa di Mela e Zenzero

2 Aprile 2017 by Papaveri e Pistacchi Lascia un commento
Plumcake con Polpa di Mela e Zenzero
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Buongiorno! Ci ritroviamo sempre di domenica, l’unico giorno in cui riesco a ritagliare qualche ora per scrivere nel blog. Questo è sempre un periodo intenso; il bel tempo mi porta in giardino e nell’orto e alle solite faccenduole si aggiunge il lavoro all’esterno. Amo la natura in tutte le sue sfumature e in primavera, prima … [Read more…]

Posted in: Dolci e Biscotti
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