Oggi avevo bisogno di una buona e fresca insalata! Non è sicuramente il caldo che mi sta spingendo verso frutta e verdura; questa primavera sembra essere un po’ pazzerella. Inizio ad amare questa temperatura esterna che mi lascia lavorare senza boccheggiare e cosa davvero strepitosa è l’assenza delle zanzare. Mi sto godendo il giardino ma … [Read more…]
Buona giornata! Se n’è andato anche il primo di maggio e si ritorna alla normalità; la cucina è di nuovo in fermento, l’orto mi chiama ed il cesto del bucato mi sta guardando in cagnesco. Ultimamente, quando faccio una visitina al mio negozio preferito di frutta e verdura, vengo sempre attratta dal verde brillante dei … [Read more…]
Buongiorno! I giorni di festa sembrano essere sempre più faticosi e pieni di faccende da sbrigare. Noi donne ci sentiamo in vacanza solo quando abbiamo la possibilità di allontanarci da casa e sgombrare la mente; senza dover pensare al cibo, alla spesa e alle pulizie. Insomma, avrei proprio bisogno di un viaggetto! 🙂 Nel frattempo, … [Read more…]
Buongiorno a tutti voi! La Pasqua sta arrivando e, qua nelle Marche, si prepara la pizza al formaggio che è squisita sia mangiata semplice che con i nostri saporiti salumi. La preparo anche in altri periodi dell’anno perchè è un buon sostituto del pane soprattutto se rimane delicata e non proprio carica di formaggio. Come … [Read more…]
Oggi pensavo di condividere con voi la ricetta della pizza al formaggio ma è ancora in forno; dato che ho completamente stravolto le dosi che ho sempre adoperato… meglio prima assaggiare e guardare cosa esce! Una mostruosità o una meraviglia? Vi saprò dire. Questa volta voglio proporvi un primo piatto che non è proprio velocissimo … [Read more…]
Buongiorno! Ci ritroviamo sempre di domenica, l’unico giorno in cui riesco a ritagliare qualche ora per scrivere nel blog. Questo è sempre un periodo intenso; il bel tempo mi porta in giardino e nell’orto e alle solite faccenduole si aggiunge il lavoro all’esterno. Amo la natura in tutte le sue sfumature e in primavera, prima … [Read more…]
