Oggi è il compleanno del mio maritozzo, perciò ho deciso di preparare la mia prima cream tart! Come ho sempre affermato, non amo particolarmente i dolci, ma dar sfogo alla fantasia è sempre una soddisfazione, ci si mette sempre in gioco anche se a volte può non uscir fuori un capolavoro di estetica.Ho optato per … [Read more…]
Buona giornata!Oggi il forno mi guardava con nostalgia perché, forse, contrariamente al resto del mondo, io a Pasqua prendo le distanze dalla cucina. In tavola il cibo non manca, ma trascorrere i giorni di festa davanti ai fornelli non se ne parla proprio e quindi relax per tutti.Oggi si riprende e, dovendo smaltire della crema … [Read more…]
Buon lunedì di marzo.Dicono che sia entrata la primavera, ma qualcuno l’ha vista?Qua l’arietta è bella fresca anche se in giardino si iniziano a vedere i tulipani e la forsizia è completamente ricoperta dei suoi tipici fiori gialli. Sento proprio il bisogno di colori brillanti e non mi è sfuggita la comparsa delle prime fragole. … [Read more…]
Salve a tutti!Vi presento il Ciambellone Duro Marchigiano.Non sono una folle mangiatrice di dolci, ma vi capita mai di alzarvi dal letto, poggiare un piede in terra ed avere un desiderio irrefrenabile di addentare un qualcosa di goloso?A volte mi sento così e oggi è uno di quei giorni in cui ho bisogno di coccolarmi.Non … [Read more…]
Buongiorno a tutti!Ne è passato di tempo dal mio ultimo articolo ed il perché lo ritrovo qua: “Quando la tempesta sarà finita, probabilmente non saprai neanche tu come hai fatto ad attraversarla e a uscirne vivo. Anzi, non sarai neanche sicuro se sia finita per davvero. Ma su un punto non c’è dubbio. Ed è … [Read more…]
La noce di cocco è un frutto che mi ha sempre ammaliato, fin da piccola correvo incontro all’omino che lo vendeva in spiaggia. E’ fresco, gustoso e ricostituente. Non resisto neanche davanti a quella polverina bianca che sembra neve: la farina di cocco! Ogni tanto mi invento qualcosa di “coccoso” e oggi, ecco qua sono … [Read more…]
