Gateau di Patate con Mozzarella e Mortadella

Le versioni del Gateau di Patate sembrano essere infinite, ognuno interpreta in maniera diversa questo piatto e ciò mi ha sorpreso non poco. Non so esattamente il perchè ma ero convinta che si preparasse in un solo e unico modo. Lo mangio da quando ero piccina e quando vedevo la mamma armeggiare con le patate … [Read more…]