Insalata di Farro con Pomodorini Rucola e Parmigiano

Insalata di Farro con Pomodorini Rucola e Grana
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Buona giornata! Oggi il caldo si sta facendo sentire, il frigo è praticamente vuoto e quindi ho deciso di preparare una fresca insalata di farro. Ho assaggiato questo piatto per la prima volta in un tipico agriturismo nel fermano e non mi aspettavo certo di trovare tanta bontà in una ciotolina degli antipasti. Dopo qualche … [Read more…]