Muffin Prosciutto Cotto Formaggio e Pomodorini

Muffin Prosciutto Cotto Formaggio e Pomodorini
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Il mio primo esperimento coi muffin salati è stato un successo, guardavo l’impasto preoccupata perchè sembrava essere un po’ “pesante”, non ero fiduciosa sulla riuscita e invece una volta sfornati erano perfetti. Non ho saputo resistere, ne ho addentato uno ancora caldo ed era buono anche così! Una volta freddi, i muffin hanno raggiunto la … [Read more…]

Spinacine di Tacchino al Forno

Spinacine di Tacchino
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Le spinacine mi hanno sempre stuzzicato, vengo rapita dalla pubblicità in tv e faccio fatica a non metterle nel carrello quando mi trovo al supermercato. Sono davvero invitanti ma poi ci ragiono su e penso che di naturale non hanno nulla! Leggo gli ingredienti, la dicitura “carne separata meccanicamente” e il fascino delle spinacine sfuma, … [Read more…]

Grissini con Pecorino di Montagna, Noci e Semi di Papavero

Grissini con Pecorino di Montagna, Noci e Semi di Papavero
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Grissini fatti in casa? Certo! Sono ghiottissimi, uno tira l’altro e finiscono in un batter d’occhio. Vanno bene come stuzzichini ma anche per sostituire il pane e in poche ore sono pronti da mangiare. Non ho mai comperato grissini e li ho sempre spizzicati al ristorante in attesa del pasto, solo per sgranocchiare, e quasi … [Read more…]