Ricette

Share

 

Antipasti, Finger Food e Street Food

Insalata di Farro con Pomodorini Rucola e Parmigiano

Muffin Prosciutto Cotto Formaggio e Pomodorini

Saltimbocca con Salame Piccante Zucchine e Scamorza Affumicata

Fantasia di Toast

Fagottini di Pasta Sfoglia Mortadella e Asiago Nero

Tartelle con Pesto di Pistacchi e Peperoni

 

Primi Piatti

Risotto alla crema di asparagi e speck croccante

Mezze Maniche Pachino Mozzarella e Maggiorana

Pasta Funghi Champignon e Melanzane

Mezze Maniche Rigate Pesto di Pistacchi e Pachino

Gnocchi Asparagi e Salsiccia

Busiate con Pesto alla Trapanese

Risotto con Funghi Porcini e Scaglie di Pecorino

Tagliatelle con Zucca e Funghi Porcini

Cous Cous al Profumo di Mare

Spaghetti con Pesto di Rucola e Gamberi

Zite Piselli, Guanciale e Zafferano

Spaghetti con Pesce Spada e Pomodorini

Risotto Radicchio, Asiago Nero e Granella di Noci

Chitarrine Nere di Mare allo Spumante

Chitarrine con Gallinella al Profumo d’Arancia

Polenta con Costine di Maiale

Risotto Carciofi e Asiago Nero

Spaghetti Cozze Zafferano e Pomodorini

Risotto Pistacchi e Brie

Sedanini ai Quattro Formaggi e Semi di Papavero

Tagliatelle al Limone con Polpo e Pinoli

Mezze Maniche Rigate con Agretti

Quinoa con Agretti Funghi e Pomodorini

Risotto Toma, Noci e Spumante

 

Secondi Piatti

Pollo Speziato alla Birra

Gateau di Patate con Mozzarella e Mortadella

Spinacine di Tacchino al Forno

Tortillas con Verdure e Petto di Tacchino

Chimichanga di Riso alla Messicana e Tacchino

Medaglioni di Filetto di Maiale all’Aceto Balsamico

Gulasch e Riso Basmati con Pentola a Pressione

Arista di Maiale alla Senape e Birra

Filetti di Salmone con Olive ed Arancia

Sformato con Spinaci – Svuotafrigo

Palombo con Pomodoro e Piselli

Insalata con Salsa allo Zenzero

Polpette con Salsa di Asparagi

 

Contorni

Verdure Gratinate con Pane di Farro e Zenzero

Patate Hasselback con Prezzemolo ed Erba Cipollina

Peperonata con Melanzane e Zucchine in Pentola a Pressione

Patate in Padella Croccanti

Finocchi al Parmigiano Gratinati al Forno

Piattoni o Taccole al Pomodoro

 

Pane, Lievitati e Torte Salate

Focaccia Pugliese al Rosmarino

Pan Bauletto

Grissini con Pecorino di Montagna, Noci e Semi di Papavero

Focaccine alle Erbe Aromatiche

Focaccia di Farro con Pomodorini ed Erba Cipollina

Pane Senza Impasto – Stecche di Jim

Pizza con Metodo Bonci

Panfocaccia al Kamut e Semi di Sesamo

Pizza al Formaggio Marchigiana

Pane con Farina Bio di Kamut

Stecche di Pane ai Cinque Cereali

 

Dolci e Biscotti

Muffin Mandorle e Cacao

Torta all’Orzo Mondo con Aroma di Scorze e Fiori d’Arancio

Girelle con Confettura di Mirtilli Rossi

Ciambellone con Polpa di Frutta dell’Estrattore

Ciambella al Cocco e Cioccolato Fondente

Tozzetti d’Avena con Miele Noci e Uvetta

Torta o Ciambella di Mele

Parfait o Semifreddo di Mandorle

Biscotti con Albicocca e Polvere di Fondente

Biancorì Casalingo

Plumcake alle Nocciole

Sbriciolata con Confettura ai Frutti di Bosco

Torta di Carote, Mandorle e Fondente

Bicchierini con Sorpresa

Treccine con Miele e Gocce di Cioccolato

Ciambella Arancia, Pistacchio e Cioccolato Fondente

Le Macine Casalinghe

Ciambella Ricotta Yogurt e Gocce di Fondente

Sopaipillas o Sopapillas del New Mexico

Biscotti delicati di Pasta Frolla

Biscotti con Albumi, Mandorle e Cioccolato

Ciambellone Bicolore al Profumo di Mandorla

Sfrappe o Chiacchiere o Frappe

Treccia con Farina Integrale e Confettura di Prugne

Torta Brioche Cioccolata e Nocciole

Plumcake con Polpa di Mela e Zenzero

Biscotti con Farro Soffiato

Tiramisù Cremoso e Leggero della Mamma

Biscotti di Pasta Frolla al Cocco

 

Pentola a Pressione

Ragù di Carne con Pentola a Pressione

Gulasch e Riso Basmati con Pentola a Pressione

Zuppa di Lenticchie in Pentola a Pressione

Peperonata con Melanzane e Zucchine in Pentola a Pressione

Vellutata di Carote e Patate con Pentola a Pressione

Zuppa di Ceci in Pentola a Pressione