Bicchierini con Sorpresa

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Bicchierini con Sorpresa

I bicchierini con sorpresa, come io li definisco, sono sempre molto utili sia quando non ho tempo di preparare un dolcetto per la domenica sia quando arriva qualcuno senza preavviso ed ho bisogno di offrire qualcosa. Sono semplicissimi ma di una bontà unica, una ghiottoneria al cucchiaino ma anche una bevanda golosa perfetta per una giornata d’inverno magari in compagnia davanti ad un bel caminetto acceso.
Li ho preparati qualche giorno fa e li abbiamo sorseggiati all’imbrunire mentre fuori pioveva allegramente. La stanza illuminata solo dalla fiamma tremolante del camino e noi in totale relax, avviluppati in un morbido plaid e inebriati dal goloso intruglio! Eh si, sono questi i momenti da apprezzare! Semplici, genuini ed a volte basta poco per sgomberare per un po’ la mente dai pensieri.

 
Ingredienti per 6 Bicchierini con Sorpresa:

250 g. di Crema di Latte Fresca
30 g. di Zucchero a Velo
6 Capsule di Caffè alla Vaniglia
Zucchero q.b
Cacao Amaro in Polvere q.b
Nocciolata q.b
Granella di Nocciole q.b

 
Montare la panna e lo zucchero a velo con la frusta elettrica fino ad avere una consistenza ben ferma.
Iniziamo a preparare i bicchierini spalmando la nocciolata sui bordi interni, poniamo sul fondo un cucchiaino di zucchero e prepariamo un caffè piuttosto lungo per ogni bicchiere.
Aggiungere qualche cucchiaiata di panna montata e spolverare di cacao amaro. Decorare con la granella di nocciole.
Attenzione, possono creare dipendenza!! 🙂

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